白雪茶

白雪茶又名地茶、太白茶，略带灰色，长圆条形，全体呈细长管状，单枝或有2～3分枝，白色，长3～7厘米，直径1～2毫米，粗者呈扁带状，基部有断痕，先端渐尖细，外表细致，略有皱纹凹点。断面中空。质稍柔软。气无，味劳似茶。以粗壮、色白、味苦者为佳。形似白菊花瓣，洁白如雪，故名。 产于海拔3000—5000米的雪山,草地、石面上，清香回甘，微苦，含有多种对人体有益的成份:雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸 ，另含 D-阿糖醇和甘露醇等 。